Очередной мастер-класс Маши Дидуренко по варке варенья. В программе - "армянское яблоко" и другие царские забавы.
Занятия интересны и взрослым, и детям.
Маша пишет:
"В это воскресенье, 6-го июля, в 18.00 приглашаю Вас на очередной мастер класс по варке варений. Варить будем два варенья (вкусных и легендарных). “Царское” варенье из абрикосов, фаршированных миндалем, и варенье из персиков и малины.
Римляне называли абрикос “армянским яблоком”, вероятно из-за того, что именно армянские купцы привозили этот вкусный фрукт в Европу. Говорят, в горах Тибета есть народность, средняя продолжительность жизни 90-100 лет. По исследованиям ученых – большая часть их рациона – абрикосы. Так что иногда в литературе можно встретить название абрикоса “плод долголетия”.
Так что приходите, будем продлевать жизнь ;-)"